Khajoor ka business kaise kare: کھجور آن لائن

1. کون سی کھجور رکھیں

کھجور کی سینکڑوں قسمیں ہیں۔ Wikipedia کی کھجور کی قسموں کی فہرست کے مطابق ان میں سے صرف چند درجن تجارت میں بڑی جگہ رکھتی ہیں۔ آن لائن دکان کے لیے تین چار کافی ہیں، ایک سستی روز والی اور دو تین مہنگی:

• عجوہ (Ajwa): Wikipedia کے مطابق کالی، بیضوی اور درمیانے سائز کی، مدینہ میں اگائی جاتی ہے۔
• میڈجول (Medjool): بڑی اور میٹھی۔ Wikipedia کے مطابق یہ کئی ملکوں میں اگتی ہے، اس لیے ملک لیبل پر ضرور لکھیں۔
• مبروم (Mabroom): فہرست کے مطابق سعودی عرب کی، بڑی اور لمبی۔
• سکری (Sukkari): فہرست کے مطابق پیلے چھلکے والی اور بہت میٹھی۔
• اصیل (Aseel): فہرست میں پاکستان کی قسم کے طور پر درج ہے۔ یہی آپ کی روز والی کھجور ہو سکتی ہے۔

ہر قسم کے دو سائز رکھیں، جیسے آدھا کلو اور ایک کلو۔ ہر نیا سائز نیا ڈبہ، نیا لیبل اور نیا حساب ہے۔

2. نام وہی جو مال ہے

کھجور میں سب سے بڑا دھوکا نام کا ہے: کوئی بھی کالی کھجور «عجوہ» کہہ کر بیچ دینا۔ گاہک ایک بار چکھ کر پہچان لے تو نہ صرف وہ گاہک گیا، اس کے گھر والے بھی۔

• عجوہ کو عجوہ تب لکھیں جب ہول سیلر کے کارٹن یا بل پر عجوہ لکھا ہو اور آپ نے چکھ کر تسلی کی ہو۔
• لیبل پر ملک وہی لکھیں جو کارٹن پر ہے۔ «مدینہ کی» یا «سعودی» صرف وہاں لکھیں جہاں مال واقعی وہاں کا ہو۔
• پاکستانی کھجور کو پاکستانی لکھ کر بیچیں۔ اس میں شرمندگی نہیں، یہی آپ کی سستی اور روز والی قسم ہے۔
• مکس ڈبہ ہو تو ہر خانے پر قسم کا نام لکھیں۔

3. رمضان کی تیاری

کھجور کا اصل سیزن رمضان ہے، اور اس وقت آپ کے پاس صفحے، تصویریں، ڈبے اور لیبل پہلے سے تیار ہونے چاہییں، کیونکہ رمضان میں تولنا اور پیک کرنا ہی پورا دن لے لیتا ہے۔ رمضان میں اور کیا بیچا جا سکتا ہے اور آرڈر کی آخری تاریخ کیسے رکھیں، یہ Ramadan business ideas والی گائیڈ میں ہے۔ یہاں صرف کھجور کی بات:

• ڈبے، پاؤچ اور لیبل رمضان سے پہلے لے کر رکھیں۔
• مال ایک ساتھ پورے مہینے کا نہ لیں۔ دو تین بار لیں تاکہ گاہک تک تازہ پہنچے۔
• پہلے ہفتے کے گاہک کو بتا دیں کہ مہینے کے بیچ میں دوبارہ آرڈر کر سکتا ہے۔

4. ہول سیل سے لے کر اپنے پیک

کام سیدھا ہے: ہول سیل کے کارٹن سے مال لیں اور اپنے ڈبوں میں تول کر پیک کریں۔ ڈیلر سے کیا پوچھیں، نمونہ کیسے لیں اور مال کیسے جانچیں، یہ سب dry fruit ka business والی گائیڈ میں ہے، کھجور پر بھی وہی لاگو ہوتا ہے۔ کھجور میں یہ بھی دیکھیں:

• پھپھوند، کیڑے کے سوراخ، یا چھلکے پر چپچپاہٹ اور کھٹی بو۔
• چند کھجوریں چیر کر اندر دیکھیں۔
• سو گرام الگ کریں اور گنیں کتنی خراب یا ٹوٹی نکلتی ہیں۔ یہ مال آپ کی لاگت میں جائے گا۔

5. فوڈ اتھارٹی اور لیبل

کھجور کھانے کی چیز ہے اور ہر صوبے کی فوڈ اتھارٹی کے تحت آتی ہے۔ پنجاب فوڈ اتھارٹی کا لائسنس اور لیبل پر لازمی چیزوں کی فہرست ہم نے dry fruit ka business اور masale ka business والی گائیڈز میں PFA کے اپنے صفحات کے حوالے سے لکھی ہے، اسے یہاں نہیں دہراتے۔ کھجور کے لیبل پر کم از کم یہ ضرور ہو: قسم کا نام، ملک، خالص وزن، پیکنگ کی تاریخ، کب تک استعمال کریں، اور آپ کے کاروبار کا نام اور پتہ۔

دوبارہ پیک کرنے پر آپ کے کیس میں کون سا لائسنس لازمی ہے، یہ پہلا ڈبہ بیچنے سے پہلے اپنی صوبائی اتھارٹی سے خود پوچھیں۔

6. ہوا بند پیکنگ اور گرمی سے بچاؤ

• کارٹن کھلتے ہی مال ہوا بند ڈبوں میں ڈالیں۔ کھجور نمی پکڑتی ہے اور کھلی رہے تو سوکھ بھی جاتی ہے۔
• ٹھنڈی، سوکھی جگہ پر رکھیں، دھوپ، چولہے اور ٹین کی چھت کے نیچے والے کمرے سے دور۔
• ہر ڈبے پر خریدنے کی تاریخ لکھیں اور پرانا مال پہلے بیچیں۔
• گاہک کے ڈبے صرف اتنے پہلے بنائیں جتنے ایک ہفتے میں بکیں۔
• ڈبہ ہیٹ سیل یا ٹیپ سے بند کریں تاکہ گاہک دیکھ سکے کہ کھلا نہیں۔

7. وزن، ڈبہ اور ڈیلیوری فیس

کھجور بھاری ہے۔ ایک کلو کھجور، ڈبہ اور باہر کا کارٹن مل کر ایک کلو سے اوپر جاتے ہیں، اور کورئیر کا اگلا سلیب لگ سکتا ہے۔ اس لیے:

• نرم کھجور فلائر میں نہ بھیجیں، دب کر چپک جاتی ہے۔ ڈبے میں بھیجیں۔
• کئی ڈبے ایک پارسل میں ہوں تو ان کے بیچ خالی جگہ کاغذ سے بھریں۔
• ڈیلیوری فیس پارسل کے کل وزن سے رکھیں، ایک ہی فیس سب پر نہیں۔

وزن کے حساب سے ڈیلیوری فیس کیسے رکھیں، یہ delivery charges والی گائیڈ میں ہے۔ اپنے پارسل کا خرچ مفت courier charges calculator میں دیکھیں۔

8. رمضان اور عید کے گفٹ باکس

رمضان میں افطار کے تحفے اور عید پر کھجور کا ڈبہ اچھا آرڈر ہے۔ تین مقرر ڈبے بنائیں: ایک قسم کا، دو قسموں کا، اور تین چار قسموں کا مکس، ہر خانے پر نام اور وزن کے ساتھ۔ ڈبہ کیسے بھریں، ایڈوانس کب لیں اور دفتر کے بڑے آرڈر کیسے سنبھالیں، یہ gift box ka business والی گائیڈ میں ہے۔

بڑے آرڈر کا ایڈوانس الگ لیں اور ٹرانزیکشن نمبر آرڈر کے ساتھ لکھ لیں۔

9. صحت کے دعوے نہ کریں

صفحے یا لیبل پر بیماری کا علاج، شوگر، طاقت یا وزن کے بارے میں کوئی دعویٰ نہ لکھیں۔ آپ کھجور بیچ رہے ہیں، دوا نہیں۔ صفحے پر وہ لکھیں جو گاہک خرید کر خود دیکھے گا: قسم، ملک، سائز، نرم ہے یا سخت، خالص وزن اور رکھنے کا طریقہ۔

10. قیمت اور منافع

ہر ڈبے کی قیمت اس کی پوری لاگت سے نکالیں، فی کلو ریٹ سے نہیں:

1. ہول سیل کا فی کلو ریٹ اور مال گھر تک لانے کا کرایہ۔
2. چھانٹی میں ضائع ہونے والی کھجور۔
3. ڈبہ، لیبل، سیل اور باہر کا کارٹن۔
4. کورئیر کا خرچ اور واپس آنے والے پارسل۔

ہول سیل کا ریٹ رمضان کے قریب بدل سکتا ہے، اس لیے ہر نئے مال پر اپنی قیمت دوبارہ دیکھیں۔ مفت profit margin calculator میں لاگت اور قیمت ڈال کر دیکھیں کہ ہر ڈبے پر کیا بچتا ہے۔

11. اگلے رمضان کا گاہک

جو گاہک اس رمضان آپ کی کھجور سے خوش ہوا، وہ اگلے رمضان بھی کھجور خریدے گا۔ سوال یہ ہے کہ آپ سے یا کسی اور سے۔ ہر آرڈر کا نام، فون اور قسم لکھ کر رکھیں، اور اگلے رمضان سے پہلے انہی گاہکوں کو بتائیں کہ نیا مال آ گیا ہے۔ یہ طریقہ repeat customers والی گائیڈ میں ہے۔

اپنے اسٹور پر ہر قسم اور ہر گفٹ باکس کا اپنا صفحہ ہو، اور گاہک نام، فون اور پتہ خود ڈال کر آرڈر دے۔ PostEx، Leopards یا TCS کا پارسل Storelala کی آرڈر اسکرین سے ہی بک کریں، اور ٹریکنگ نمبر گاہک کو واٹس ایپ پر چلا جاتا ہے۔

عام سوالات

Khajoor ka business kaise kare؟

تین چار قسموں سے شروع کریں، ہول سیل سے تھوڑا مال لے کر چکھیں، پھر ایک جیسے وزن کے ہوا بند ڈبے یا پاؤچ بنائیں جن پر قسم، ملک، خالص وزن اور تاریخ لکھی ہو۔ رمضان سے پہلے صفحے، تصویریں اور پیکنگ تیار رکھیں، اور قیمت ڈبے اور کورئیر کا خرچ ڈال کر نکالیں۔

Khajur ka wholesale business کیسے شروع کریں؟

پہلے دو تین ہول سیلرز سے ایک ہی قسم کا نمونہ لیں اور ساتھ رکھ کر چکھیں۔ پوچھیں کہ مال کس ملک کا ہے، کس فصل کا ہے، اور کارٹن پر کیا لکھا ہے۔ پہلی بار پورے رمضان کا مال نہ لیں، تھوڑا لیں اور دیکھیں کتنا بکتا ہے۔

کیا عام کھجور کو عجوہ کہہ کر بیچ سکتے ہیں؟

نہیں۔ عجوہ ایک الگ قسم ہے، کالی اور درمیانے سائز کی، جو مدینہ میں اگائی جاتی ہے۔ جو مال ہے وہی نام لکھیں، اور ملک وہی جو ہول سیلر کے کارٹن یا بل پر ہے۔ ایک بار پکڑا گیا تو وہ گاہک دوبارہ نہیں آئے گا۔

کھجور کا لیبل اور لائسنس کیا ہونا چاہیے؟

کھجور کھانے کی چیز ہے، اس لیے اپنے صوبے کی فوڈ اتھارٹی کے تحت آتی ہے۔ پنجاب میں PFA لیبل پر جو چیزیں لازمی بتاتی ہے، وہ ہماری dry fruit ka business والی گائیڈ میں PFA کے صفحے کے حوالے سے لکھی ہیں۔ دوبارہ پیک کرنے پر آپ کے کیس میں کیا لازمی ہے، یہ اتھارٹی سے خود پوچھیں۔

کھجور کو کورئیر سے کیسے بھیجیں؟

ہوا بند ڈبے یا سیل شدہ پاؤچ میں، اور کئی ہوں تو باہر ایک مضبوط ڈبے میں۔ نرم کھجور دبنے سے چپک جاتی ہے، اس لیے فلائر میں نہ بھیجیں۔ ڈیلیوری فیس پارسل کے کل وزن کے حساب سے رکھیں۔

آپ کی کھجور کو اب ایک دکان چاہیے۔ Storelala پاکستان کے لیے شاپیفائی کا متبادل ہے: آپ کا اپنا اسٹور yourbrand.storelala.com پر، کیش آن ڈیلیوری، جاز کیش، ایزی پیسہ اور کارڈ پہلے سے موجود، کوئی مارکیٹ پلیس کمیشن نہیں، اور سب کچھ فون سے چلتا ہے۔ Storelala پر مفت شروع کریں، کارڈ کی ضرورت نہیں۔